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Crafting Culinary Excellence, One Dish at a Time.

Creating a rich diet.

Honey's Forest

We provide professional consulting for the food and beverage industry to help your business reach the next level.

 

From menu development to branding to operational efficiency, we provide total support.

飲食店内設計図

ABOUT

Crafting Culinary

Excellence, 

One Dish at a Time.

当社は、飲食業界のための専門的なコンサルティングを提供し、お客様のビジネスが次のレベルに達するよう支援します。

​

メニュー開発からブランディング、運営効率化まで、トータルでサポート。

新メニュー開発

Crafting Culinary Excellence, One Dish at a Time.

魚の前菜

​01

メニュー開発

menu development

  • ⾃社商品をもっと美味しくアップデートしたい。
     

  • 特産品の価値を⾼め、幅広く話題になる商品開発をしたい。
     

  • 需要が低迷している商品の新しい⾷べ⽅をお客様へ提案したい。

デザイン誌

​02

ブランディング

branding

  • 市場での競争力を高め、長期的な成功を目指したい。
     

  • 飲食店の知名度を高め、より多くの潜在顧客に店舗を知ってもらいたい。
     

  • 顧客基盤の拡大や収益の安定化、事業拡大のチャンスを広げたい。

スタイリッシュモダンカフェ

​03

運営効率化

operational efficiency

  • 地域の⽣産者と連携し、⼝コミ評価を⾼めたい。
     

  • スタッフの離職率を改善し、雇用を安定化させたい。
     

  • DX化を進め、業務内容を効率化させたい。

メニュー開発　魚の前菜

menu development

メニュー開発

​01

  • ⾃社商品をもっと美味しくアップデートしたい。
     

  • 特産品の価値を⾼め、幅広く話題になる商品開発をしたい。
     

  • 需要が低迷している商品の新しい⾷べ⽅をお客様へ提案したい。

ブランディング　広�がったデザイン誌

ブランディング

branding

​02

  • 市場での競争力を高め、長期的な成功を目指したい。
     

  • 飲食店の知名度を高め、より多くの潜在顧客に店舗を知ってもらいたい。
     

  • 顧客基盤の拡大や収益の安定化、事業拡大のチャンスを広げたい。

運営効率化　スタイリッシュなモダンカフェの内観

運営効率化

operational efficiency

​03

  • 地域の⽣産者と連携し、⼝コミ評価を⾼めたい。
     

  • スタッフの離職率を改善し、雇用を安定化させたい。
     

  • DX化を進め、業務内容を効率化させたい。

strawberry
strawberry
strawberry
いちごとはちみつがたっぷりかかったワッフルケーキ
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PLANNING

ハニーズフォレストでは定食を提供する「くま食堂 めしとかし」とスイーツ専門店「OKASHi NA DEAi」を経営しています。

 

8種類のおかずから選んで楽しめる定食、こだわりのスコーンといった様々スイーツのほか、店舗と連動した音楽イベントや企画を行い、食と関連した様々なコンテンツを提供しています。

Sweet Moments,

Joyful

Memories.

Dine with the Future:Pioneering Fo

フレンズ書き下ろしのテーマソング「OKASHi NA DEAi」
Michael Kaneko
現代のダイニングルーム
チョコのかかったイチゴ
レストランの看板
スマホを見る女性
フレンズ
We_reオープンサイネージ
ミニチュアスフレ
お飲み物メニュー
SANABAGUN.
グラデーションスカイ
グラデーションスカイ

「

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OKASHi NA DEAiレコード
OKASHi NA DEAiレコードジャケット

Dine with the Future:

Pioneering Food Business

Strategies.

NEWS

飲食事業における最新情報などを掲載しています。

「くま食堂 めしとかし」「OKASHi NA DEAi」や、その他コンサルティング事業についてもお知らせしております。ぜひご覧ください。

Information

Company

株式会社Honey's Forest

​

〒857-0871

長崎県佐世保市本島町3-9

Our Business

スイーツショップ事業

レストラン事業

飲食店運営受託事業

飲食店プロデュース

飲食店コンサルティング

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